Expo 2015: maailman "yleiset tilat" ravitsemuksesta

Anonim

WE-Women for Expo: ravitsemus ja ravitsemus naisten näkökulmasta. Koska nainen ja äiti ovat aina ja jokaisessa kulttuurissa tervetulleita, huolehtivat myös ruoasta. Se on taiteen, kulttuurin ja luovuuden välinen projektiverkosto, johon osallistuvat naiset kaikkialta maailmasta, eivät vain tunnettujen kasvojen, vaan myös tavallisten ihmisten tarinoillaan ja kokemuksillaan. Women for Expo -johtajana toimii Federica Mogherini, nykyinen Euroopan unionin ulkoasioiden ja turvallisuuspolitiikan korkea edustaja. Aloitteiden joukossa myös naisyrittäjyyskilpailu ja romaani maailmasta: kokoelma tarinoita eri maista: tarinoita naisista ja ruuasta, muistoja ja tunteita, jotka liittyvät ehkä sukupolvelta toiselle annettaviin resepteihin, naisilta naisille.

Tietojen syöttäminen. Verkko, jossa on yli 2500 tutkijaa, tietokanta, jossa on yli 800 artikkelia ja tieteellistä asiakirjaa, ja yli 3 400 organisaatiota ja laitosta, jotka on rekisteröity online-alustalla. Tämä on Feeding Knowledge -hanke, joka on kehitetty yhteistyössä Barin Välimeren agronomisen instituutin (IAMB / CIHEAM) ja Milanon ammattikorkeakoulun kanssa. Lisäksi julkaistiin tarjouspyyntö, jossa keskusteltiin parhaista käytännöistä ympäri maailmaa. Viimeisessä vaiheessa hyväksyttyjen 749 tarinan joukosta kansainvälinen tuomaristo valitsi 18 tarinaa, jotka videoiden ja valokuvien avulla osoittavat vierailijoiden kokemuksia Mongoliasta - Guatemala Tansaniasta Välimerelle.

Childrenshare. Pienemmille näyttelyvieraille omistettu projekti: oppiminen pelaamalla, kuinka tärkeää ei ole tuhlata ruokaa ja mitkä ovat maut ja maut, joita muiden maailman maiden lapset pitävät. Opas on tietysti Foody, Expon maskotti, suunniteltu ja suunniteltu lapsille kiehtovalla tavalla, kuten sarjakuva, kuten yksitoista merkkiä (valkosipuli Guagliò, Arabella-appelsiini, Piera-päärynä ja muut) ystävät). Samassa yhteydessä Milanon MUBA-säätiön lastemuseo perustaa näyttely- ja tapahtumaohjelman Rotonda della Besanassa näyttelykuukausien aikana.

Lasten puisto: kiertää planeettaa, kääntyy tulevaisuuden ympäri. Ja tämä on iskulause siitä avaruudesta, jonka Expo omistaa lapsille. Puutarhatila, jossa on kahdeksan temaattista aluetta, jotka opastavat lapsia ymmärtämään näyttelyn aiheita leikin kautta. Vuorovaikutteisesta metsästä jättiläismäiseen vihannespuutarhaan polkupyöristä energian aktivoimiseksi aromaattisiin kelloihin luonnon ja ruoan hajujen tunnistamiseksi. Kaikki suunnitteli ja hallinnoi Reggio Children -tiimi, joka on vuosien ajan kehittänyt menestyvää ludic-koulutusmenetelmää, jota viedään myös Kiinaan ja Yhdysvaltoihin.

Kouluprojekti. Ainakin kaksi miljoonaa italialaista ja ulkomaista opiskelijaa vierailee paviljongissa näyttelyn kuuden kuukauden aikana. Tästä syystä harkittiin kohdennettua ohjelmaa kouluille, valmistelutöitä luokkahuoneissa ja ystävyyskoulujen välistä ystävyyskoulutusta yhteisten koulutusvierailujen yhteydessä. Lombardian lukioiden kolmannen ja neljännen luokan oppilaat voivat osallistua Expoon vapaaehtoistyönä yhden tai useamman päivän ajan sivutapahtumiin. Lyhyen koulutuksen jälkeen he pystyvät johtamaan kouluille kiinnostavia alueita tarjoamalla "muille" opiskelijavieraille tietoa paviljongien sisällöstä.

Expo-laboratorio. Milanon peruskirja (tai Milanon pöytäkirja) on lopullinen asiakirja ja tietyllä tavalla tärkeämpi kuin Expo. Se päättää pitkän tieteellisen pohdinnan aiheista, jotka koskevat elintarvikkeiden saatavuutta, ruokajätettä, ympäristön kestävyyttä ja etiikkaa. Laboratorio Expo osallistui aktiivisesti pöytäkirjan laatimiseen, johon osallistui akateemista maailmaa ja lukuisia kansainvälisiä tieteellisiä instituutioita, ja järjesti keskusteluja kansainvälisten asiantuntijoiden (Expo-koulujen) kanssa ja kansainvälisen ideakilpailun innovatiivisista sovelluksista kestävyyden ja elintarviketurvallisuuden alalla.

WAME & Expo2015 (maailmanlaajuinen pääsy nykyaikaiseen energiaan). Ravitsemuksen ja ravitsemuksen lisäksi: Expo 2015 -keskuksessa on myös aiheita, jotka liittyvät planeetan energiavaroihin ja niiden saatavuuteen. Maailmassa joka neljäs asunto on ilman sähköä, mutta uusiutuvat luonnonvarat (aurinko, tuuli, vesi, biomassa ja fossiiliset polttoaineet) voivat antaa sähköä 1, 3 miljardille ihmiselle, noin 20%: lle maailman väestöstä. Wameen liittyvät hankkeet kertovat pienille ja keskisuurille konkreettisille tilanteille Aasiassa, Afrikassa ja Latinalaisessa Amerikassa, ja yli 1000 hanketta on esitetty.

Aquae Venetsia 2015. Venetsiassa ehdotetaan Milanossa järjestettävän näyttelyn yhteydessä vettä, joka on omistettu vesille, veden ja ruuan suhdetta ilmastonmuutokseen. Omakotitalo paviljonki Venetsia-Margherassa, suunnitellut arkkitehti Michele De Lucchi, joka on myös Pavilion Zero -suunnittelijan. Veden ja ruoan väliseen suhteeseen on varattu tilapäinen tila: vierailijat voivat nähdä, kysyä ja koskettaa meressä asuvia sinisiä kaloja, äyriäisiä ja nilviäisiä ja pyytävät tietoja biologilta, kalastajilta ja tutkijoilta. Kuva: Adda-joen otos Padernon (Lecco) ja Trezzon (Milano) välillä.

Pavilion Zero : Expo-oven, länteen suuntautuvan oven, jonne odotetaan 70% saapuvista. Puu käpyjä jopa kaksikymmentäkuusi metriä korkea dramaattiselle ja teatraaliselle tilalle, joka kulkee kahdentoista huoneen läpi matkalla ihmiselle tarinan ruokahistorian kautta metsästyksestä nykypäivään äärimmäisellä ruuan kulutuksella ja jätteillä ruokaa. 3D-virtuaalimatkan avulla saat kuvan useiden käsityöläisten, puusepien, kaappivalmistajien, seppien ja maalareiden työstä, jotka ovat luoneet Nolla-sovelluksella johdannon, jopa symbolisen, näyttelyn aiheisiin.

Tulevaisuuden ruokapiiri. Onko tulevaisuudessa edelleen supermarketteja? Kuinka teemme ostoksia 100 vuodessa? Tilaammeko kaiken tietokoneelta tai älypuhelimelta? Emme enää valitse jokaista kesäkurpitsaa, emme haista tomaatteja, emme koske persikoihin nähdäksemme, ovatko ne liian kypsiä? Expo 2015 vastaa paviljongilla, joka on todellinen supermarketti, josta on mahdollista ostaa tuotteita italialaisilta yrityksiltä. Kaikki hyperteknologinen, tarroilla, jotka ilmestyvät suurille kosketusnäytöille ja jotka tarjoavat myös yksityiskohtaisia ​​tietoja tuoteketjusta. "Pystymme löytämään kaiken omenasta: puun, josta se on kerätty, ja matkan, jonka hän on tehnyt - selittää paviljongin suunnitellut arkkitehti Carlo Ratti - tuottamansa hiilidioksidin ja suoritetut hoidot."

Biodiversiteettipuisto. Italiassa Euroopassa on yli 30% eläinlajeista ja lähes 50% kasvilajeista. Expon temaattisten alueiden joukossa on biologisen monimuotoisuuden puisto, joka parantaa Italian ympäristö-, maatalouden ja maatalouden elintarvikkeiden huippuosaamista. Paviljonki on omistettu luonnonmukaiselle ja yksi biologisen monimuotoisuuden näyttelylle. Polku pitkin kaikkia erilaisia ​​paikallisia maisemia, tasangolta vuorille, rannikkoa viivalla muulinradalla nykyaikaiseen kaupunkimaisemaan. Kuva: Pink Lady -lajikkeen omenapuu.

Katso myös, focus.it: Biodiversiteetti Italiassa ja Maailman siemenkassat

Taide ja ruoat: rituaalit vuodesta 1851. Triennaalista tulee Milanon keskustassa sijaitsevan näyttelyn paviljonki: se järjestää näyttelyn, joka kertoo ruoasta maalaamisen, kuvanveiston, valokuvauksen, mainonnan, elokuvan, kirjallisuuden, arkkitehtuurin ja suunnittelun kautta. Kaikki taiteet, jotka vuodesta 1851, ensimmäisen Lontoon yleismaailmallisen näyttelyn vuodesta, vastustivat toisiaan teeman kanssa. Impressionismista divisiooniin, avantgardeista pop-taiteeseen ja viimeisimpään tutkimukseen. Teoksia ja mestariteoksia on lainata museoilta, julkisilta ja yksityisiltä laitoksilta, taiteilijoilta ja keräilijöiltä.

Saatat myös pitää: Maailman sisäisistä kassakaapista Pöydällä: jos ilmasto muuttuu, maut muuttuvat Ruoka, jonka heitämme pois 10 asiaa, joista et ehkä tiedä roskaruokaa, oluen historia ja salaisuudet WE-Women for Expo: ruoka ja ravitsemus naisten näkökulmasta. Koska nainen ja äiti ovat aina ja jokaisessa kulttuurissa tervetulleita, huolehtivat myös ruoasta. Se on taiteen, kulttuurin ja luovuuden välinen projektiverkosto, johon osallistuvat naiset kaikkialta maailmasta, eivät vain tunnettujen kasvojen, vaan myös tavallisten ihmisten tarinoillaan ja kokemuksillaan. Women for Expo -johtajana toimii Federica Mogherini, nykyinen Euroopan unionin ulkoasioiden ja turvallisuuspolitiikan korkea edustaja. Aloitteiden joukossa myös naisyrittäjyyskilpailu ja romaani maailmasta: kokoelma tarinoita eri maista: tarinoita naisista ja ruuasta, muistoja ja tunteita, jotka liittyvät ehkä sukupolvelta toiselle annettaviin resepteihin, naisilta naisille.